イモ団子

☆作り方☆


1・イモを茹でて、マッシャーで潰します。

2・イモの重さの約3分の1のでんぷん粉を少しづつ入れながら混ぜ合わせます。

3・粘り気が出てきて棒状に形成できるようになったら完成です。

お鍋や、味噌汁、スープなどなどいろんな料理に応用が効くので便利ですよ~(^^)/
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1 Comments

ユウコ

No title

冷凍保存ができそうですね^^

棒状にするとそのまま輪切りにして、お味噌汁に入れたりできそうですね。
あたたまりそう^^*

  • 2010/01/19 (Tue) 17:08
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