リクエストに答えて
ムラサキイモのシャドークィーンという品種です。
この色はブルーベリーで有名な、アントシアニンという目と肌にいいポリフェーノールがたっぷり入っている証拠です。
とても収量が多く病気にも強いたくましいジャガイモです。
あまりに色が濃いので茹でるとお湯が青くなってしまうほどです。
でも甘ーいじぇらーとにすると色合いも味もGoodです(＞＜)ｂ
この色はブルーベリーで有名な、アントシアニンという目と肌にいいポリフェーノールがたっぷり入っている証拠です。
とても収量が多く病気にも強いたくましいジャガイモです。
あまりに色が濃いので茹でるとお湯が青くなってしまうほどです。
でも甘ーいじぇらーとにすると色合いも味もGoodです(＞＜)ｂ
