リクエストに答えて

ムラサキイモのシャドークィーンという品種です。

この色はブルーベリーで有名な、アントシアニンという目と肌にいいポリフェーノールがたっぷり入っている証拠です。

とても収量が多く病気にも強いたくましいジャガイモです。

あまりに色が濃いので茹でるとお湯が青くなってしまうほどです。
でも甘ーいじぇらーとにすると色合いも味もGoodです(><)bシャドークィーン
関連記事

コメント

-

管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます

ユウコ

うあ~おいしそう^^
すごい!!

美味しそうな色ですね^^
紫芋の種類はよくわかりませんが、シャドークイン。
サツマイモの王様なんですね。
アントシアニンが目にいいのでブルーベリーは、以前からジャムなどで利用していたのですが、初めてみました。
本当に色鮮やかで、ケーキなどにも会いそうですね。
がんばってくださいね(^<^)..

ヒロリン(ミイミのおかあ)

No title
画像、ありがとうございます。
こんなジャガイモ、初めてみました。
収量が多いのなら、北海道のアンテナショップにありますかね~。今度行ってみよう!
食べてみたい!!!
非公開コメント

Otobatake

んーと、一般農家です。
小麦と大豆作りで楽しい農業やらせてもらってます!
ちょっとパソコンがいじれる程度で、文章もつたないですが誰かの役に立てれば、楽しさを伝えられたら幸いです。

要望や質問はこちらから northsnowsky2014@gmail.com

ありがとうございます!

スポンサーリンク

ランキング